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卡通饼干

卡通图案饼干
选材:
黄油                             220g
糖粉                             200g
中筋面粉                     500g
高筋面粉                     15g左右(看面团状
                                     态,酌情加量)
全蛋液                         100g

1.先将黄油室温放软,分次加入糖粉打发黄油成乳白色羽毛状

2.分3次加入全蛋液,搅拌均匀

3.加入面粉,搅拌均匀,揉成面团

4.将面团擀成0.5厘米厚的面饼,用饼干模具按压自己喜欢的卡通图案,放入烤盘

5.烤箱预热,160摄氏度,20分钟左右,饼干稍微上色就取出,以免烤焦 #卡通饼干#

2017-12-18

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