晚餐•2017年12月18日

#晚餐•2017年12月18日##週一無肉日##全素#今天找了很多茄子🍆泥的食譜
終於調配出一個適合自己口味的～
❝全素茄子🍆泥❞
先把茄子🍆去皮，切小塊；先用鹽巴稍微醃製5～10分鐘。然後，稍微沖水幾回。後再蒸大概10～15分鐘，至茄子軟爛。最後把調味拌均，就可以上菜了。
調料：薑泥、辣椒末、烏醋、醬油、麻油、有機糖蜜(個適量)

2017-12-18