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果子学校可可戚风

求求求求求求求问,烤制35分钟开始出现顶部边缘和模具脱离的情况,随着烤制时间增加,脱离越来越严重,图是烤制45分钟后的情况,可以看出明显的顶部边缘和模具脱离,这个方子用过好多次了,但是除了最开始烤制成功过,后来每次烤都出现这样的情况,有人知道是什么原因吗?查过好多信息都没发现这种情况和原因,心累的求问原因~😭😭😭

2017-12-18

菲菲玉米棒

接触烘焙3年了,基本的操作是没有问题的,做原味戚风没出现这样的情况,真的不知道是怎么回事?啊啊啊啊啊啊啊啊

2017-12-18

Youyoung

是不是模具的问题?文中又说不沾模具烤的话不太好

2017-12-18