疯丫头--- 做过 意式马卡龙【厨studio】课后作业集散地 第一次成功,做的有点粗糙~皮不是特别光滑~最后收尾收的不好,感觉面糊还是有点儿稠呢,不如老师的细腻,用了35g的蛋清,不知道再增加一点鸡蛋清会不会好一些~请老师有空来解答~谢谢~ 2017-12-17