向南-18 做过 戚风蛋糕卷 我用的33×28厘米的烤盘,按原配方的1.5倍多的,蛋糊太薄了烤干了。刷了蜂蜜,加了点肉松,味道还行。下次注意⚠️:用原配方×2的做,中途千万别开🙀烤箱门温度:上下管150烤至变色后调低温度(尤其是下管温度要再货点)烤至金黄。 2017-12-17