叉烧包陷料

我用的是五花肉（有的地方叫梅花肉）。加的调料是：绍兴花雕酒，海天蒸鱼豉油，盐，味精，白糖，淀粉，生抽；葱白，蒜瓣。
嚐了一下：鲜美无比！

今天做好，冷冻，明天首试叉烧包，希望面团也不辜负我承载的厚望。 #午餐•2017年12月16日##唯有美食与爱不可辜负##舌尖上的佳肴#

2017-12-16