晚餐•2017年12月15日

#晚餐•2017年12月15日##回家·丁小厨#[蛋炒饭]
祝爸爸生日快乐~
记得以前看电视剧，提到最考验手艺的菜是蛋炒饭，台词都还记得“蛋炒饭，最简单也最困难。饭要粒粒沾着蛋，还要粒粒分开。”做的相当成功(๑⌃ٹ⌃)
秘诀：
1. 提前搅拌好所有材料
2. 油不能太少，在锅里转一圈，热了放饭
3. 感觉要粘锅时搅拌就好

2017-12-15