轻松自制水晶虾饺和香浓奶黄包

方子非常好，只是我第一次做，经验不足，感觉老师的课除了仔细看几遍之后最好能自己再做一下笔记，以免实际操作中将一些重要环节疏漏掉或者颠倒重要的顺序。还是准备不足，活面出现失误，烘焙工具擀皮具有挑战性。味道不错，不过我个人可能会考虑下次将白胡椒减少一些。跑去市场专门学习了一下背部的肥肉。总之，跟老师学到了很多！很开心！

2017-12-14