2017年12月14日

总结一下：1.材料减半，可以做四个这个的蛋挞模具，如果不减大概弄8到10个，看装多满。2.材料减半，颜色微黄，像炼奶的颜色，可看我前发的一张图，味道的话偏甜，我本身不爱吃太甜，吃一个有点难受。3.此图是所有材料减半，糖再减半弄的，颜色偏乳白，味道是淡淡的甜，适合我这样吃不了甜的人。4.成品不像外面吃的砵子糕很Q很Q，是有点糯的，偏向米糕的口感。5.一共做了三次都成功，说明作者的配方应该没问题，不过三次最后混合的糊水润成度不一样，应该跟煮糖时最后剩下的水多少有关，大家可以做过几次看用多大的火力煮多久比较合适。

2017-12-14