黄磊版佛跳墙

加了鲍鱼海参；用的基围虾所以虾味不明显；没用干贝，用的新鲜的扇贝肉丁；蹄筋用的是熟的，容易煮化；汤单独过滤了两次肉沫汤渣。总结：汤的味道很不错，鲜味都融到了一起，基本不需要加盐，每样食材基本还是本身的味道

2017-12-14