挑战walkers：苏格兰黄油酥饼/shortbread

简单快手，消耗黄油很理想。我的颜色偏焦糖色素可能烤箱年纪大了，温度不稳定，偏高。平铺一盘花生去烤，很容易发现内部温度七零八落，偏生的和焦掉的并存。温度计都救不了。
口感超级酥，热量很高，不敢多吃。配咖啡刚好。
这个天气打黄油的话，还是要等彻底软化。这是唯一的一个注意事项了吧。 #午餐•2017年12月14日#

2017-12-14