香煎巴沙鱼柳

香煎巴沙鱼块。
非常简单的快手做法~盐，蚝油，料酒，姜丝，蒜瓣腌制15分钟。巴沙鱼肉质非常嫩，注意调料的用量，不要咸了。然后均匀裹上薄薄的一层面粉，不粘锅烧热加油，放入鱼块小火煎至两面金黄，出锅。依据个人口味沾番茄酱或者洒胡椒粉，好吃的不要不要的～

2017-12-13