午餐•2017年12月13日

跟平日差不多一样时间起来，炸完猪排有切件和洋葱一起煮了做成猪扒盖饭，另外炒了菠菜土豆丝，也就这样，忙得早餐都只吃汤泡饭了……后悔应该昨晚就把猪排炸好的。水果是三颗苹果。 #午餐•2017年12月13日##Hannah's Lunch Box##老鼠小龙小虎都带饭#, 昨天书橱里翻出一本N多年前买的专门做便当的书，是日本料理家写的。几个Point的第一个就是：要等食物都放凉了才装盒，不然食物还热的就盖盖子，水蒸气会让食物变得不美观也不好吃了。。。日本小孩都习惯带便当，而且都吃凉的。可是中国胃还是比较喜欢温热的食物，尤其这么冷的天气。只能参考了，没法都按照老师教的来实现。第二条，食物要尽量排得紧凑，避免滑来滑去，打开时候已经移位得不像样了，有道理。可是早上还是太紧张了，听着孩子们都坐下来，问早餐吃什么呀？我却还在厨房装便当，早餐还在锅里，紧张得我都不能专心好好装盒了。。。。

2017-12-13