抹茶红豆蛋糕卷

很久没做蛋糕🍰~今天来一条抹茶卷~第二次做抹茶蛋糕卷~依然是男神的方子~我连边角都没有修整就徒手卷了~根本不需要什么擀面杖😏~红豆是自制的~甜度可以自己控制~减糖10克~抹茶粉多加2克~先化开抹茶粉再加蛋黄糊~奶油我减了50克觉得刚好~上火温度下次记得减10℃就更好了~暖光灯和自然光拍出来的颜色不太一样~

2017-12-11