2017年12月11日

从胖朵添辅食就坚持自己给她做蛋黄溶豆  今天终于完全的记录了制作过程😜
1️⃣蛋黄3个  打蛋器低速打发至如图三状态
2️⃣筛入三勺奶粉  用铲子上下挑拌至奶粉无颗粒  (切记  不可划圈)一开始可能会感觉奶粉多  不用担心  完全混合后会变粘稠
3️⃣将蛋黄糊倒进裱花袋  扎紧 前面剪开一个小口
4️⃣烤箱上下火  100度预热10分钟  期间将蛋黄糊挤入烤盘
5️⃣烤盘入烤箱  上下火120度  中层  15分钟左右  (根据自家烤箱温度和溶豆大小灵活调节)
6️⃣晾凉后密封保存

2017-12-11