香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）

家里没有新鲜大蒜了，只好用蒜粉。腌料里还加了蜂蜜，小朋友喜欢的口味😃，也参考网友的建议加了老抽，一共腌了有3个半小时。纠结了一会儿要不要用锡纸盖表面，怕出水太多。后来想想给小朋友吃的还是不要太干，250度锡纸包着烤了20分钟，打开锡纸以后翻面再烤了20分钟，期间用烤刷把盘里的酱刷到排骨表面，这样颜色更好。

2017-12-11