在面包机帮助下蒸馒头

为了配合5克一包的安琪酵母，方子调整为面粉540克，水（我用了的牛奶）260克，少加了点白糖（我们北方的冬天有点凉，为了更好的发酵），加了先生从非洲带回的蜜枣，成功的面包机发面蒸馒头，请忽略这丑陋的外形哈！

2017-12-10