青刀鱼 做过 精准配方,媲美周黑鸭的卤鸭脚! 忘记买啤酒了,用白酒代替,量少一些。干朝天椒也只放了15克,忘买了。花椒我用的是红、青两种,冰糖我放了大概50克,中间加过两次水,嫌麻烦直接丢电饭锅里慢煮的。真真的超级好吃!很麻很辣!连我那一直声称自己从不吃鸭掌的男朋友都喜欢吃!感谢 2017-12-09