用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包

发酵的时候挺顺利，但是烘烤出来居然焦了，烤箱180，拿出来之后发现整个外皮脆脆的，香倒是香的，难道是烤箱温度太高？我在烤之前还抹了一层油。切开来里面也有空心的部分，大神来帮我看看什么原因？

2017-12-09