_rt1m 做过 6寸原味戚风蛋糕 裂开了可能是蛋白打的有点硬了,塌陷可能是因为膨胀的时候,我打开烤箱门看了一下,烤箱太小了,15升的,130度烤了50分钟,转到150度就烤了10分钟就看着熟了 2017-12-09