脆皮香酥鸭腿

用椒盐粉腌制了一晚，蒸了20分钟，还不熟，又在水里煮了15分钟，擦干，淋油炸，都说好吃。话说，鸭子为什么这么肥，见图二，这蒸鸭腿的碗里，厚厚一层油。 #晚餐•2017年12月9日##厨房实验室##双休日吃什么#

2017-12-09