半糖不腻 做过 贵妃糕(烤年糕) 宇妈这个方子很方便,回复也很快,很感谢😊加了烤熟的核桃、杏仁,红枣,葡萄干,蔓越莓干,担心太香腻没放太多。用的热风模式170度烤的,不知为什么烤的很不平整切时发现有的很薄,烤时候上面那层拿出来有点干,请问怎么能够薄厚均匀一些? 2017-12-08
烤至中出现此状况,按说应该是底火太高,可是你发的图片地底又这么湿,蛮奇怪。我没有遇到这个状况,改天查询看看。
2017-12-08
@宇妈厨房 好的,谢谢宇妈,我用热风的烤的,不知道有没有影响
2017-12-08
使用热风模式温度会降低的
2018-01-04
@芽芽麻麻lu 用热风温度会高出20-30度,是不是要降
2018-01-05
热风只会低不会高吧,你温度计显示高,是冬季烤箱温度普遍偏高,机子调的跟实际内腔有温差,低端烤箱都有这个毛病
2018-01-05
@芽芽麻麻lu 不是啊,身边朋友都是加热风要高一些,另,西门子烤箱也不算低端了吧🤔
2018-01-05