马卡龙--面粉版

#午餐•2017年12月6日#材料用量有参考这个方子，烤温自行调整为150(300华氏度)预热，140(285华氏度)烤16-17分钟，关掉烤箱后再焖个3-5分钟。烤的时候上面放个烤盘，防止上色过重及爆头。晾皮晾了50分钟，自己看结皮状态决定晾的时间。这个用量能挤15片。

2017-12-07