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包菜粉丝炒鸡蛋

味道超正!我是用洋葱爆香的,加了蚝油酱油和一点盐,味道和外面店里炒的一样!方主的tips很有用,龙口粉丝在冷水里浸泡,加点油,剪得短一点,就不会黏在一起了。唯一的不足是包菜太硬了,下次包菜还要再焖久一点,焖到软为止。

2017-12-06