晚餐•2017年12月1日

#晚餐•2017年12月1日#葱油酥饼：300g面粉150g热水20g油面包机自助活面20分钟，醒1h，一碗葱花（碗容量300ml），80g油80g面粉2g盐拌匀成油酥，我用300g面粉做了一个大大的葱油酥饼胚，饼胚做好醒半小时，然后平底锅盖锅盖小火煎至两面金黄酥脆即可食用！（饼太大，我用小火煎了20分钟！）呵呵呵，饼和盘子一样大！！

2017-12-05