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洛可丝 做过

酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#

第二次做,配方挺好。酥皮做好了放软冷冻室,等泡芙皮做好了软硬刚好,土鸡蛋得要两个半。方子的温度比较容易糊了里面还是软的,拿出来就塌陷,改成175度15分钟转125度40分钟左右,后面盯着烤,出来成品更好

2017-12-04