为什么放上奶粉就消泡了😭什么原因呀,好多次都这样,蛋白打好了,就是加上奶粉立马消泡了
2017-12-04
奶粉的原因
应该是奶粉和酸奶糊吧……你直接放奶粉啊这是什么操作..如果是糊那就是蛋白没打发好
@holiday111 没放糊,做过酸奶的更不行直接就成液体了!这个是打发好直接筛入奶粉,拌匀的时候就开始消泡了
@妞妞妈妈! 那就是你的酸奶太稀了
不能在蛋白上直接加入粉状物。必消泡
2017-12-06
哦!那奶粉要怎么加呀?
@MaggieW_鸣鸣 那奶粉要怎么加呀
步骤里不是都有写吗
奶粉的原因
2017-12-04
应该是奶粉和酸奶糊吧……你直接放奶粉啊这是什么操作..如果是糊那就是蛋白没打发好
2017-12-04
@holiday111 没放糊,做过酸奶的更不行直接就成液体了!这个是打发好直接筛入奶粉,拌匀的时候就开始消泡了
2017-12-04
@妞妞妈妈! 那就是你的酸奶太稀了
2017-12-04
不能在蛋白上直接加入粉状物。必消泡
2017-12-06
哦!那奶粉要怎么加呀?
2017-12-06
@MaggieW_鸣鸣 那奶粉要怎么加呀
2017-12-06
步骤里不是都有写吗
2017-12-06