2017年12月03日

记录：上火减10度，皮厚，下火加5度。上：130、下火：135！湿应该是面糊问题，有可能蛋大了液体多了，或玉米油温度未够，蛋白应该再硬少少，烫面欠火侯！下次用阳晨11寸烤试9个蛋

2017-12-03