三汁闷锅(黄记煌)

自制焖锅，用了番茄酱、Yes黄豆酱、烧烤酱、味极鲜酱油等，出锅后感觉略甜，下次调酱汁不放糖了，加了两大匙老干妈，撒了点辣椒面好多了。个人觉得不放淀粉也可以，不然太容易糊锅了。用了翅根，腌制1小时不大入味。 #晚餐•2017年12月2日##用美食探寻全世界#

2017-12-02