Sheryl_Kuo
做过
2017年12月02日
Strawberry Jam
超市得两盒草莓,加冰糖腌了一个晚上,第二天抽了个空熬成两罐酱。
带着草莓果肉,熬制过程还真的费了点耐心。
撇掉浮沫,大火转小火。
依然是不变的天然保鲜剂柠檬汁。草莓酱就不太建议放蜂蜜了,太甜。
倒置一小时,一直室温保存。
五天左右仍然很新鲜,放冰箱应该可以更久。但是不太建议放久,毕竟没有任何人工添加剂和防腐剂,容易有新鲜度的问题。
周末早饭,还不错。
2017-12-02