蜂蜜四叶草 做过 无油海绵蛋糕(新手易记易学 全蛋法 奶油蛋糕胚) hin满意的一次海绵蛋糕❤ 我爸说了,表面那层最好吃。我妈也给了好评,真不容易~ 今天是我爸阴历生日,昨天晚上吃完晚饭赶紧做的,可算是赶上了(ؔᶿ̷⌔ؔᶿ̷) #面包进阶##晚餐•2017年12月18日##吐槽给你听# 2017-12-02
蜂蜜四叶草 小纸杯170度中下层烤15分钟表面没上色,转移到中上层,一共烤了20多分钟。我家烤箱温度真不准,只能凭感觉,最后牙签扎进去确认是不是熟透了。。。 烤完放凉一小时之后表面中间略凹,好在不严重,表皮也变酥了,还有点黏黏的。 2017-12-02
蜂蜜四叶草 除了没过筛面粉(实在懒+侥幸心理),小熊打蛋器打了8分钟左右。老是担心不到位,反复确认。以前我最多能做6杯,这次做了8杯面糊还有一些些的剩余。 不知道消没消泡,边做边点开各种海绵+戚风的菜谱看翻拌手法。没有坐热水,最后用微波炉热了热冰箱里冷藏的牛奶。手忙脚乱的糖没来得及称,边打边倒,估计加了45g左右。。 2017-12-04
小纸杯170度中下层烤15分钟表面没上色,转移到中上层,一共烤了20多分钟。我家烤箱温度真不准,只能凭感觉,最后牙签扎进去确认是不是熟透了。。。
烤完放凉一小时之后表面中间略凹,好在不严重,表皮也变酥了,还有点黏黏的。
2017-12-02
除了没过筛面粉(实在懒+侥幸心理),小熊打蛋器打了8分钟左右。老是担心不到位,反复确认。以前我最多能做6杯,这次做了8杯面糊还有一些些的剩余。
不知道消没消泡,边做边点开各种海绵+戚风的菜谱看翻拌手法。没有坐热水,最后用微波炉热了热冰箱里冷藏的牛奶。手忙脚乱的糖没来得及称,边打边倒,估计加了45g左右。。
2017-12-04