3分钟打发淡奶油

打发30g淡奶油～

抹完面、裱完绿色的，还差用来裱白色水滴的一点点奶油……于是打发了30g淡奶油。一个小号马克杯，打蛋器拆掉一个头打就成了！

这方法真的是特别棒！室温12度打发200g抹面奶油只要45秒！而且不用冰容器，也不用坐冰打。
#午餐•2017年12月1日##甜点##西式糕点#

2017-12-01