150克面粉,150克水,酵母1克,室温约19度发快2个小时才这样,看来酵母含量不太够
2017-11-30
室温稍微低了点,面粉加量的话酵母也要加量
@欣猪欣猪欣欣猪 嗯嗯,没发到位就用了会怎么样呀?
室温20度,发一夜可否?睡觉后没法看状态
2017-12-13
@恬恬妈的小厨房 不如直接丢冰箱去
2017-12-14
水50克+高筋面粉50+1克酵母,你150克面粉要用3克酵母才行,50的3倍
2018-02-26
室温稍微低了点,面粉加量的话酵母也要加量
2017-11-30
@欣猪欣猪欣欣猪 嗯嗯,没发到位就用了会怎么样呀?
2017-11-30
室温20度,发一夜可否?睡觉后没法看状态
2017-12-13
@恬恬妈的小厨房 不如直接丢冰箱去
2017-12-14
水50克+高筋面粉50+1克酵母,你150克面粉要用3克酵母才行,50的3倍
2018-02-26