港式吐司～中种

谢谢作者分享方子🙏
金像牌高筋粉做的，感觉方子方水量有点大，后来又加了很多粉才不粘手。
冷藏发酵20小时左右
二发需要不定时开一下烤箱加热，冬天热水的温度降的实在太快，发不起来
烘烤时候个子长得不多，超出盒子一丢丢

2017-11-28