乳山喜饼

这是烤的第一炉，下面离火太近了，有点点焦，另一个烤盘底部有点脏，就垫了一层油纸，但是看出来接油纸的时候把饼上的一层皮也给接下来了😓😓样子不美观了，第二次烤我就换成了锡纸，但愿不会再把皮给接下来，组织特别细腻丰富，特别松软，很好吃，我没有加太多糖，怕甜，面粉多了点，鸡蛋个头大所以也比方子里多了点，其他一样，很棒！谢谢楼主！

2017-11-28