轻芝士蛋糕

烤了两次都很漂亮，我减糖用了40g，烤箱温度不能太高，我一般用180预热，150烤，水浴法烤箱内温度大约110-120℃，表面上色差不多以后会调低上火。烤50分钟左右，烤箱内闷10分钟左右待蛋糕回缩后取出。原图无p

2017-11-28