西芹炒鸡蛋

我没给西芹焯水，就是在锅里干煸了会，炒鸡蛋的时候在鸡蛋汁里加些许淀粉水，这样鸡蛋炒出来嫩滑，芹菜的爽口清脆配上嫩滑鸡蛋超好吃，起锅时加入盐少许即可

2017-11-24