午餐•2017年11月23日

『美食DIY』美味椰子饭
1.喝完汁的椰子不要扔，去外皮，开小口，备用；
2.料理机将切碎的椰肉与矿泉水少许一起打汁，备用；
3.泡一夜的花生豆和糯米，备用；
4.红枣可适当泡一泡，然后切碎，备用；
5.将所有食材放进椰子壳里面，七分满，加打碎的椰汁，可加少许白砂糖；
6.放入锅中蒸，如果椰子壳保留完整，也可以尝试煮，高压锅的话，会比较快捷高效。
现在，满屋子都是椰香，一下子仿佛去到了海南，现在椰子树下，捧着一颗大椰子，边贪婪地喝着清甜的椰汁，边享受着海风和阳光啊～ #午餐•2017年11月23日#

2017-11-23