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高小珍 做过

巧克力乳酪慕斯蛋糕

没有奶油奶酪了,所以乳酪层用的酸奶层替代,酸奶层量:酸奶160g,淡奶油60g,细砂糖16g,吉利丁5g。  开始的淡奶油用100g对半做巧克力慕斯层。

2017-11-22

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