布里欧修皇冠吐司

看群友做了也来试试，揉了十几分钟刮刀拌了五六次都不挂钩，今天做的时候所有份量打六折，没揉成形，中间加了10g左右的面粉，总算揉成型了，太困难了，不过揉好的面团质感棒棒的！湿面团一发酵完总重650g 棒棒哒！懒得挤黄油了，这样做也很好吃哈哈哈！

2017-11-19