无油低糖红菜头芝士欧包

以前没吃过红菜头，有次去paperstone的时候买了个红菜头芝士包，居然喜欢上了，红菜头天然的甜味跟咸咸的芝士很搭。找不到菜谱，自己摸索着做，效果还ok，明天早餐有着落嘻嘻～分享配方#无油低糖红菜头芝士欧包#金牌面粉356g，糖25g，盐3g，酵母3g，红菜头汁100g，红菜头泥150g，kiri奶油奶酪适量，厨师机揉至扩展，一发1个半小时，排气，裹入kiri，整形，二发一个半小时，180度/40分钟

#早餐•2017年11月19日##欧包#

2017-11-19