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玩面团 做过

淡奶油老式吐司

本来想做山型的,但是发到八分满就发好了,果断加盖,果然发得不高,顶层有气泡。也许和面时静置时间太长了。预热180度,用的山型的温度,上🔥160下🔥180,40分钟,上部色浅,略凹,其他面不凹了。

2017-11-18