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紫薯饼(无油)

昨晚看了菜谱,心动得很,今天就买了紫薯来试试,可惜面粉不够,只能做两个饼子,连锅里的面粉都没得加,就做不出虎皮了。
因为焦了,就加了点油在锅里。
玩起烹饪短短两个礼拜,最先尝试的都是面食类,因为我是面食的老铁啊^_^说起老铁就惭愧,连面粉都认不清,什么低筋、高筋好像都一样,第一次面对超市一排面粉选择时,哇哦,原来平时吃的各种面食居然有如此丰富的内涵。不过最后选择了最实惠的一种麦芯粉,这样怎么捣腾都不怕了。现在终于用完了,要隆重纪念一下呀,哈哈哈哈哈!
反正下次我再也不买它了,为啥?黏手啊……

2017-11-18