私房红烧鸡爪（惊喜版）万能卤料方子

#早餐•2017年11月18日#超级好吃💞💞💞
烧鸡爪做了几次这个最合口味😋

800g鸡爪
水大火烧开以后  再将鸡爪煮4分钟💁

湿料的量呢👇
料酒1汤匙        盐差不多2茶匙
酱油4茶匙        蚝油一汤匙
糖20g                混合均匀👐

倒入锅中以后加入凉开水 没过食材
盖上盖子
小火慢炖30分钟（不用等水开）
然后开大火收汁🔥
不用全收干  可以留些汁

然后我没撒香油和白芝麻🙈
我也没再卤别的东西


做好以后呢😗
最好静置半小时左右
也可以泡在汤里🍲
比刚做好的更加好吃入味!!!😚😚😚

2017-11-18