焗烤蔓越梅吐司布丁

热量炸弹一枚，蔓越莓干很甜，没放糖。家里面包丁只有两片所以蛋液嫌多了，黄油也放多了，结果是最上层焦黄部分恰到好处的干且香，但余下的部分口感偏湿润，应该再多烤至少10分钟，让面包丁完全收干，口感会更香浓。

2017-11-17