小V-8 做过 花生奶油饼干 #花生酱##饼干#1方子中要求180度烤制15分钟。我的烤箱调到180度，可是烤箱内只有150到160度，烤制接近20分钟，关火闷了一分钟。从颜色上看稍微有点过了，试吃感觉还是有点火小了。下次预热温度一定要够。（开烤箱与烤箱温度计斗争了半天，烤箱温度降的太多了） 2017-11-17
2面特别特别软，根本没法上手揉，或者揉完中空。（稍微中空不要紧，烤制会略微膨胀，中空就没了。）放冰箱冷藏，稍微硬一点再揉。
2017-11-17
3切之前一定要冷冻，可以放在大刮板上一起冻，要平。因为面太软了，不平的话，冻结实了会断裂。
2017-11-17
4这个方子正好切了一盘（方盘35*25）。以后可以一次准备出两到三分，放冰箱冷冻，想吃拿出来烤一下就可以。也可以配合别的一起烤，节省预热的时间。
2017-11-17