早餐•2017年11月17日

#早餐•2017年11月17日#天天幸福美食__早餐篇（第二百一十天）
玛格丽特饼干__低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，汤粉60克。黄油软化后加入糖粉，打蛋器打发，倒入过筛的蛋黄搅拌均匀，低筋面粉和玉米淀粉及盐混合过筛加入打发黄油里，用手揉成光滑的面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时，取出冷藏好的面团，取一小块揉成小球，将小球放在烤盘上，用大拇指压扁，压扁时饼干会出现自然的裂纹。烤箱中上层，170度，15-20分钟，烤至边缘微焦黄即可。再配上一杯苹果汁，一份煎蛋，一顿丰盛的早餐完成！

2017-11-17