一点都不发的蛋糕，好吧这个连蛋糕都算不上😢😢有没有路过的大厨指点一下😊
2017-11-16
亲的蛋白没有打发好或者是消泡了
@紫贝壳_521 我是用普通面粉做的，这个是不是有关😁
不能用普通面粉
2017-11-17
@紫贝壳_521 好的我记住啦😄谢谢你👄
用低筋粉，蛋清没打好，最后蛋清加入面糊的时候搅大了，把蛋清搅消泡了也发不起来
我已经不知道怎么说了，兄弟这饼真是嘎嘣脆啊๛ก(ｰ̀ωｰ́ก)
@手机用户2789_dzpe 简直就是噩梦
2017-11-18
@露露贝尔 原来是这样
亲的蛋白没有打发好或者是消泡了
2017-11-16
@紫贝壳_521 我是用普通面粉做的，这个是不是有关😁
2017-11-16
不能用普通面粉
2017-11-17
@紫贝壳_521 好的我记住啦😄谢谢你👄
2017-11-17
用低筋粉，蛋清没打好，最后蛋清加入面糊的时候搅大了，把蛋清搅消泡了也发不起来
2017-11-17
我已经不知道怎么说了，兄弟这饼真是嘎嘣脆啊๛ก(ｰ̀ωｰ́ก)
2017-11-17
@手机用户2789_dzpe 简直就是噩梦
2017-11-18
@露露贝尔 原来是这样
2017-11-18