晚餐•2017年11月16日

240克鸡蛋，50克油，60克牛奶，10克糖，60克低粉，香草精3滴，后蛋法
蛋白加40克糖，柠檬5滴
150度5分钟，140度23分钟
奶油150克，糖15克，2档10分钟

很久没做了，蛋糕体很完美，只是蛋白打硬了，幸好没有影响。这次想做正卷，可惜黏皮了🙈鸡蛋用的兰皇，真的很不错，可以生吃的鸡蛋～希望寻找最恰当的材料，做出最好吃的食物～ #晚餐•2017年11月16日#

2017-11-16