醇奶排包

制作成功，口感和justhot的样貌相似的一款面包非常接近，配方很赞推荐。内线我用了🍌、红豆、巧克力，个人比较喜欢巧克力，🍌是新鲜水果建议当天消耗。其中，1.苏粒我用了三分之一的配方，足够不浪费；2.蛋液我用了三个鸡蛋，两个做面包配料（超量），一个表皮上色（剩余），建议取多余量最后作为表皮上色蛋液，由此可用配方标准，切不浪费；3.主面团中的水，我替换成了淡奶油，口感也一级棒。 #面包#

2017-11-16